烹飪實(shí)訓(xùn)室簡介

作者: admin 時(shí)間: 2024-06-13 15:04 點(diǎn)擊: 次

烹飪專業(yè)共有7間實(shí)訓(xùn)室，演示室2間，學(xué)生實(shí)習(xí)室3間，雕刻室1間，面點(diǎn)室1間，采用最先進(jìn)的酒店式設(shè)備幾十余臺(tái)(炒菜灶，蒸箱，烤箱，雙溫工作臺(tái)等)，主要實(shí)訓(xùn)場地，熱菜制作，涼菜制作，雕刻冷拼制作，以及西餐熱菜制作，讓學(xué)生理論實(shí)操相結(jié)合！